CANTO PORTUGUÊS

FARO

A capital do Algarve, a região turística mais meridional de Portugal, ostenta sua belíssima arquitetura do século XVIII, além de uma rica herança mourisca e romana que remonta ao século XIII.

 

 

Beneficiando-se de um clima agradabilíssimo, Faro oferece grande variedade de restaurantes e cafés, praias soberbas e belos teatros. Com seus 19 campos de golfe, é também um paraíso para os praticantes deste esporte. O centro histórico da cidade ainda está cercado por muralhas romanas. No interior, em uma praça aberta e espaçosa onde, outrora, funcionava um fórum romano, pode-se admirar uma catedral do século XVIII instalada diante de um palácio episcopal. Outro monumento interessante é o convento do século XVI, hoje transformado no museu arqueológico da cidade.
 

Toda a gastronomia do Algarve é riquíssima em tradições, mas é em Faro que se pode saborear a maioria dos pratos desta magnífica região. Sua origem remonta à época da presença dos mouros e romanos, porém devido ao fato que os portugueses exploravam o mundo todo naquela época, também foi enriquecida de ingredientes e temperos provenientes de outras paragens.

 

 

O Algarve é famoso por sua riqueza cultural e pela qualidade de um patrimônio, considerado, sem dúvida, um dos mais importantes de Portugal. Seu clima é simultaneamente mediterrâneo, temperado e até subtropical, que o torna privilegiado em relação às demais regiões do país.

Faro é um ninho de paz sob o sol do Algarve, com seus cafés em terraços, sua cidade velha dominando o mar e sua belíssima laguna povoada de pássaros exóticos. É uma das únicas cidades européia contíguas a um parque natural. Nas proximidades do porto e da cidade estende-se a famosa laguna da Ria Formosa, um espaço preservado como reserva natural de mais de 17.000 hectares e ponto de parada para centenas de espécies de aves durante os períodos de migração da primavera ou outono A reserva, criada em 1987, estende-se por 170 km2. A praia fica a cerca de 7 km da cidade, onde existe uma faixa muito larga de areia acessada por uma ponte.


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