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Canto Português
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Descubra os
encantos da terra conhecida como "o berço de
Portugal" |
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Portugal nasceu do
norte para o sul, e foi na região do Minho que
tudo começou. Mas além das lembranças históricas,
do clima serrano e das belas paisagens, o Minho
ainda tem muito a oferecer. Vinhedos exuberantes,
uma culinária riquíssima, além dos hotéis e
pousadas aconchegantes, fazem da região um destino
original e inesquecível, perfeito, tanto para uma
fuga romântica como para uma viagem em família. A
região mais verde de Portugal, uma terra feita de
montes, vales e rios, virada para o Atlântico.
Guimarães é o local
de nascimento de Portugal, além de ter sido a
primeira capital lusitana. Foi no Castelo (Rua
Conde Dom Henrique, 351/253-412-273), erguido no
século 10 para proteger a região dos ataques dos
mouros, que nasceu, em 1110, o primeiro rei de
Portugal, Dom Afonso Henriques. Além do palácio e
das muralhas medievais, a cidade conta ainda com
um centro histórico muito bem preservado.
Declarada Patrimônio
da Humanidade em 2001, abriga hoje uma série de
museus que lembram sua história. Nos claustros da
Igreja da Nossa Senhora da Oliveira está situado o
Museu Alberto Sampaio; no claustro do Convento de
São Domingos, o Museu Martins Sarmento; e no
antigo Convento Dominicano, o Museu de Arte
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Sagrada.
Também, merecem ser lembrados o palácio
medieval dos duques de Bragança (séc. XV), a
Igreja de São Miguel (Romanesca), aI greja
de Santos Passos (Barroco) e o Mosteiro da
Santa Marinha da Costa. Outros lugares de
interesse turístico na região, são Valença,
Barcelos, Ponte de Lima, Vila Verde, etc.
Nesta região,
chamada também de Costa Verde, podemos
encontrar pratos típicos do norte como o
caldo verde, o bacalhau, os rojões e o pato
com arroz. Nos restaurantes da região
procure pelas especialidades locais, como
arroz de bacalhau , polvo à Margarida, eiroz
cozido, sargo, bacalhau a Miguelina, cabrito
assado, lampreia, sável e os diversos
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presuntos. Também
famosa por suas sobremesas a base de gema de ovo e
massa de amêndoas, como Papo de Anjo, Doce de
Travessa, Arroz Doce, Aletria, Rabanadas, Sonhos,
Mexidos, Pão de Ló e outros.
As expressões
artísticas, muitas delas de natureza religiosa,
remontam ao românico, passando pelo renascentista
e pelo barroco. A religião foi, e é ainda, um
traço identitário forte, manifestando-se nos
hábitos, nos costumes e na própria geografia
humana do Minho. |
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